음식점-전체

본문바로가기
주메뉴바로가기

음식.숙박.쇼핑

음식.숙박.쇼핑

음식

음식

음식점명[한식] 오가네 돼지국밥
분류한식
주소밀양시 청도면 창밀로 2279
전화번호055-353-1906
영업시간11:00~14:30
휴무2,4주 일요일

스케줄담기 길찾기

소개

제목: 밀양 청도면 맛집, 오가네 돼지국밥에서 즐기는 돼지국밥의 깊은 맛 밀양국밥

돼지국밥 하면 밀양, 밀양하면 돼지국밥을 빠트릴 수 없는데요. 밀양에는 참 많은 돼지국밥 가게가 있지만 그 중에서도 오늘은 밀양시 청도면에 위치하고 있는 돼지국밥 맛집, '오가네 돼지국밥'을 소개 드리려 합니다. 청도면의 몇 없는 돼지국밥 가게 중 하나로 청도면 주민들 사이에서는 입소문이 자자한 숨은 돼지국밥 맛집이랍니다. 밀양국밥

깔끔하게 나오는 반찬에는 사장님의 정성이 느껴지는 듯합니다. 사장님이 매일 아침 직접 담그시는 김치와 돼지국밥의 풍미를 더해줄 부추(정구지), 돼지국밥과 곁들여 먹을 마늘과 양파, 고추도 있습니다. 그리고 맛있게 익은 깍두기와 기호에 맞게 넣어 먹을 수 있도록 양념장(다대기)를 따로 주신답니다. 돼지국밥에 넣어서 먹기 좋은 양의 국수 소면과 매콤한 맛을 더해줄 청양고추까지! 완벽한 밑반찬이죠? 밀양국밥

따뜻하고 맑은 돼지국밥과 돼지국밥을 시키면 함께 나오는 밥까지 다 나오면 맛있는 돼지국밥 한상차림이 됩니다. 밀양국밥

오가네 돼지국밥에서는 다른 돼지국밥 가게들과 달리 돼지사골을 우려서 끓인 다음 사골국물을 그대로 주는 것이 특징인데요. 그 이유는 손님의 취향을 존중하기 위함이라고 합니다. 돼지국밥을 먹어도 양념장(다대기)를 넣어서 드시는 분이 있고 넣지 않으시는 분들도 꽤나 있답니다. 양념장을 미리 넣어버리면 손님의 취향에 따라 드시기 힘들 것 같아 일부러 사골육수 그대로 내어드린다고 합니다. 밀양국밥

저는 다대기 양념장을 넣어서 먹는 게 취향이라서 맛있게 듬뿍 넣어보았습니다. 또 국수 소면과 밥을 함께 넣었답니다. 사장님의 이런 작은 배려가 아마 많은 손님들의 발길이 끊이지 않게 하는 비결이 아닐까 싶습니다. 밀양국밥

돼지국밥과 함께 나온 부추(정구지)도 잊지 않고 가득 넣어줍니다. 양념이 된 생생한 부추를 돼지국밥에 넣어주면 부추가 먹기 좋게 부드러워지고 돼지국밥 국물을 더욱 풍미 있게 만들어 준답니다. 밀양국밥

오가네 돼지국밥만의 먹음직한 돼지국밥 한 그릇! 다양한 재료들이 들어간 돼지국밥은 더 맛있어 보이고 든든해 보입니다. 밀양국밥

특히나 토실토실한 살코기가 더욱 눈에 띄는데요. 오가네 돼지국밥의 특징 중 하나는 고기를 사용해도 돼지의 머리고기와 목살 부분을 사용해서 더욱 쫄깃한 것인데요. 부드러운 고기도 좋지만 고기의 식감을 제대로 느끼고 씹는 맛이 있는 쫄깃한 고기도 돼지국밥과 정말 잘 어울린답니다. 밀양국밥

한 숟가락 가득 퍼서 한 입에 넣어 먹는 오가네 돼지국밥 맛은 정말 이루 다 말하지 못하겠습니다. 국물이 정말 깨끗하고 양념장이 맛있어서 자꾸만 손이 가는 중독성 있는 맛이었습니다. 밀양국밥

오가네 돼지국밥의 첫 번째 자랑거리가 쫄깃한 식감의 돼지고기였다면 두 번째 자랑거리는 바로 이 김치가 아닐까 합니다. 매일 아침 사장님께서 직접 담그시는 김치는 맛이 아주 일품인데요. 돼지국밥 전문점은 메인 요리인 돼지국밥이 정말 맛있어야 하지만 함께 먹는 부속재료인 김치와 깍두기의 맛도 정말 중요하답니다. 김장김치를 사용하시는 것이 아니라 매일매일 김치를 직접 담근다고 하시니 더욱 싱싱하면서도 맛 좋고 보기 좋은 김치가 만들어지나 봅니다. 밀양국밥

사장님의 정성을 다들 아시는지 점심시간과 저녁시간에는 자리가 꽉꽉 채워질 정도로 인기가 많답니다. 여름맞이 추어탕과 냉면도 같이 판매하고 있지만 이 무더운 여름에도 최고의 인기 메뉴는 돼지국밥입니다. 이열치열 아니랄까봐 돼지국밥은 추운 겨울은 물론이고 더운 여름에도 인기가 많습니다. 밀양국밥

이렇게 든든한 한 상이 무려 6,000원이라니 믿기시나요? 역시 시골 인심, 청도면 인심 덕분에 속도 든든 마음도 든든, 지갑도 든든해지는 시간이었습니다. 청도면 주민들이 엄지 척, 최고라고 자부하는 돼지국밥 맛집 오가네 돼지국밥, 밀양에서 즐겨보세요!